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蕎麦の実スプラウトのヘンプシードサラダ

たくさん作っておいて余ったら、アボカドを加え、サンドウィッチの具として召し上がるのもお薦めです。

蕎麦の実スプラウトのヘンプシードサラダ

材料 3〜4人前
トマト大1個
きゅうり1本
蕎麦の実 スプラウト1/2カップ
アルファファ スプラウト1/3カップ
※ご家庭にあるスプラウトで代用可
ヘンプシードナッツ大さじ2
パセリ1/3カップ
ドレッシング
ヘンプシードオイル大さじ2
粒マスタード小さじ1/2
はちみつ小さじ1
天然塩適量
こしょう適量
Step.01
トマトときゅうりは食べやすい大きさに切り、材料を大きめのボウルにいれて、ドレッシングを全体に混ぜ合わせたら完成!

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