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ジャーサラダ|Jar salad no.2

ジャーサラダは材料やドレッシングによって、何十通りもパターンができるので、お好みの材料にヘンプシードをたっぷり入れて楽しくカラフルに作ってみてくださいね。

ジャーサラダ|Jar salad no.2

材料
葉もの系
ブロッコリースプラウト、水菜、パセリ、レタス
緑黄色野菜
にんじん、かぼちゃ
淡色野菜
カリフラワー、玉ねぎ
たんぱく質
ヘンプシードナッツ、ひよこ豆
ドレッシング
ヘンプシードオイル大さじ3
醤油小さじ2
バルサミコ酢小さじ2
蜂蜜小さじ1
少々
Step.01
あずきを茹でておく。
Step.02
材料を食べやすい大きさに切っておく、葉ものは水気をよく取る。カリフラワーとかぼちゃはさっと蒸しておく。
Step.03
ふちの大きい瓶に、ドレッシング、たんぱく質、淡色野菜、緑黄色野菜、葉もの系の順に材料を隙間なく重ねていれていきます。(固めや重量の重い材料を下にいれ、軽い材料を上にというイメージ)

コツ・ポイント

  • 1.そのまま冷蔵庫で保存し、食べたいときに召し上がってください。

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