ジャーサラダ|Jar salad no.1

ジャーサラダは材料やドレッシングによって、何十通りもパターンができるので、お好みの材料にヘンプシードをたっぷり入れて楽しくカラフルに作ってみてくださいね。

ジャーサラダ|Jar salad no.1

材料
葉もの系
水菜、パセリ
緑黄色野菜
にんじん
淡色野菜
さつまいも、セロリ
たんぱく質
ヘンプシードナッツ、あずき(炭水化物)
ドレッシング
ヘンプシードオイル大さじ3
蜂蜜小さじ1
粒マスタード小さじ1/2
塩、こしょう少々
Step.01
あずきを茹でておく。
Step.02
材料を食べやすい大きさに切っておく、葉ものは水気をよく取る。さつまいもはさっと蒸しておく。
Step.03
ふちの大きい瓶に、ドレッシング、さつまいも、にんじん、あずき、ヘンプシードナッツ、セロリ、水菜、パセリの順に材料を隙間なく重ねていれていきます。(固めや重量の重い材料を下にいれ、軽い材料を上にというイメージ)

コツ・ポイント

  • 1.そのまま冷蔵庫で保存し、食べたいときに召し上がってください。

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