ヘンプマヨネーズ

ヘンプシードナッツ・ヘンプシードオイルを使用したヘンプマヨネーズのレシピをご紹介。
ヘンプマヨネーズがあると、いろいろな料理に重宝しますし、何よりも新鮮でシンプルなマヨネーズは食べていても安心です。

ヘンプマヨネーズ

材料
豆乳50ml
ヘンプシードオイル50ml
小さじ2
小さじ1/4
Step.01
ミキサーに豆乳をいれ10秒かけ、ヘンプシードオイルを加え10秒かけ、最後に酢と塩を加えて10秒かけて撹拌させたら完成。

コツ・ポイント

  • 1.酢、レモン汁 各小さじ1ずつにしてもおいしいです。
  • 2.甘めが好きな方は、甜菜糖や蜂蜜などを少し加えてください。
  • 3.冷蔵庫で約2間保存が可能です。

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