【ヘンプ黒大豆味噌の特徴】

その1　お湯に溶いて簡単お味噌汁習慣に
『ヘンプ黒大豆味噌』は、米麹と有機ヘンプシード（麻の実）、黒大豆を使用し、栃木県那須町の「アロハファーム」で仕込んでいます。ヘンプシードは、タンパク質が豊富で鉄や銅、マグネシウムといったミネラルや食物繊維、葉酸などの栄養素を豊富に含んでいます。黒大豆の深いコクとヘンプシードの丸みのある風味、米麹のやさしい甘みで、お料理の調味料としてはもちろん、手軽に発酵・麹の力を取り入れらる、お湯に溶くだけ簡単“なヘンプみそ汁習慣”を提案します。

その2　安心・安全の無添加
HEMPSはヘンプシードが持つ可能性を最大限に生かすべく、無添加での商品づくりを心がけております。ヘンプ黒大豆味噌は、保存料、化学調味料、合成香料、動物性原料、乳製品、砂糖、グルテン不使用です。

作り手の想い

ヘンプ黒大豆味噌に込めた思い
温故知新 HEMPと米糀、黒大豆、岩塩で最善を尽くして手しごとで仕込みました。
おかげさまで天然醸造の最幸で最膳なHEMP黒大豆味噌に仕上がりました。このHEMP黒大豆味噌を今こそ誇りをもって伝えると同時に生命力をお届けしたい。食べるものは日々私たちの身体をつくり、ある意味で身体やこころを壊してしまうことを知りました。
また日本の伝統食である醗酵食がお客様を元氣になっていくことをこの目でたくさんみてまいりました。『未来は食から』のメッセンジャーとして淡々と活動しております。

プロフィール
株式会社アロハファーム　代表取締役　長久保恵理
http://alohafarm.co.jp/

2カ国で有機認証を取得

HEMPSのヘンプシード/ヘンププロテインは、ヨーロッパでオーガニック認定をクリアしたものを厳選しています。

HEMPSとは

HEMPSは、ヘンプのモダンな魅力を日本のライフスタイルに提案していくブランドです。
サスティナブル&ウェルネスな視点が求められる現代において、栽培がたやすく、衣食住すべてのジャンルで活用できる
ヘンプには、非常に大きな可能性が眠っています。
気軽に取り入れることのできる、スマートなヘンプ製品をオリジナルで展開し、
多忙な現代人のQOLを向上することを目指します。

商品情報