簡単＆美味しいヘンプのレシピ本
毎日2さじプラスできれい＆健康に

監修/料理と栄養アドバイス： 検見崎聡美（管理栄養士）
著者：那奈なつみ

ヘンプフーズジャパンにてレシピ開発などディレクションを手掛けているフードクリエーター那奈なつみ氏の初の著書。

料理研究家の検見崎聡美氏による毎日手軽に作れるヘンプシードのお料理とスイーツレシピを多数掲載し、”ヘンプ・ライフ提案”として那奈なつみ氏がヘンプシードをおいしく毎日とるための工夫もたくさんご紹介する１冊。

良質の油、たんぱく質、鉄、亜鉛、食物繊維など、毎日2さじで身体も心も元気になれる、ヘンプシード（麻の実）ガイドブック決定版です。

内容紹介：
●スーパーフード「ヘンプシード」に注目!
良質の油、たんぱく質、鉄、亜鉛、食物繊維など、毎日2さじで健康・美容効果が抜群。
●ヘンプシードとは、日本古来から親しまれている麻の実の殻をとって食べやすくしたもの。 良質の油をたっぷりと含み、鉄、亜鉛、食物繊維など、不足しがちな栄養素をも含む。
●毎日スプーン2さじ、そのまま、ごはんや汁物、サラダにかけるだけで、健康美容効果が抜群!
●日本にヘンプフーズを紹介した著者の那奈さんの、毎日のヘンプ生活を公開。
●やせてきれいに健康になったモデルさんたちの体験も満載。
●手軽でおいしいレシピは、卵炒めやカレーなどのメインおかず、具だくさんのスープや副菜、 ごはん・めん・パスタ、ヘルシーおやつまで。
●ヘンプフーズの栄養については、管理栄養士の検見崎聡美先生が解説。
●ヘンプをおいしく毎日とるための工夫もたくさん紹介。
●ヘンプシードナッツをはじめ、ヘンプオイル、ヘンプフラワー、ヘンププロテインなどのおいしい食べ方も紹介。
●かけるだけできれいになれる、ヘンプシードをぜひ毎日の食卓に!